العودة   منتديات لمة حواء > منتديات مطبخ حواء > منتدى المطبخ الجزائري > قـسم الحلويات و الكيك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-07-2018, 05:46   #1
♥ N U T E L L A ♥
حواء جديدة

الصورة الرمزية ♥ N U T E L L A ♥
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 0

♥ N U T E L L A ♥ is on a distinguished road



كوكيز الشوكولا بالفراولة.



المكونـات

دقيق - كوبان وثلاثة أرباع

سكر - كوب ونصف

بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

ملح - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة

بيض صغير الحجم - 2

زبدة على حرارة الغرفة - إصبع (نصف كوب)

خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان

ملوّن طعام أحمر بنكهة الفراولة - ملعقة كبيرة

حبيبات شوكولاتة إم إند إمز ملوّنة - كوب





طريقـة التحضيـر


1-في وعاء، أنخلي البايكنغ باودر مع الدقيق والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
2- في وعاء كبير، أخلطي البيضتين مع الزبدة للحصول على مزيج كريمي بواسطة خفاقة يدوية.
3- أضيفي ملوّن الطعام واخلطي جيداً حتى يتماسك المزيج.
4- ضعي نصف كمية المكونات الجافة وحرّكي بواسطة الملعقة البلاستيكية المسطّحة (سباتول) حتى تمتزج المكونات جيداً.
5- أضيفي كمية الدقيق المتبقية واخلطي من جديد للحصول على عجينة متماسكة.
6- ضعي ثلاثة أرباع كمية حبيبات الإم إند إمز واعجني برفق.
7- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدّة ساعة.
8- إصنعي بواسطة العجينة كرات متوسطة الحجم.
9- صفّي الكرات على صينية مغلّفة بورقة زبدة مع ترك مسافة بينها.
10- زيّني وجه الكوكيز بحبيبيات الإم إند إمز المتبقية مباشرة قبل الخبز.
11- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون من الأسفل.
♥ N U T E L L A ♥ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
بالفراولة, كوكيز

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر Gmt+1 . الساعة الآن 19:18


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
جميع الحقوق محفوظة © منتديات لمة حواء