العودة   منتديات لمة حواء > منتديات مطبخ حواء > منتدى شهيوات رمضانية > مقبلات رمضانية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30-05-2015, 00:01   #1
4hawaa
:: مديرة المنتدى ::

الصورة الرمزية 4hawaa
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 10

4hawaa تم تعطيل التقييم




المقادير
1 كغ فرينة(طحين ابيض)
ملعقة كبيرة من السكر
شوية ملح حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من الزيت
1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
شوية زعتر مطحون
ماء للعجن حسب الحاجة

مقادير الحشو:
لصلصة الطماطم:حبة من الطماطم مقشرة ومنزوعة البذر +بصلةصغيرة الحجم مقطعة + نصف فلفلة حلوة مقطعة ويطحن الكل ويوضع على نار + ملح+فلفل اسود+ زيت زيتون+زعتر + ملعقة من الطماطم المصبرة ويطهى الكل حوالي 10 دقائق وتترك جانبا
للحشوة:قطع من الديك الرومي +بصلة مشلضة + زيت +ملح + فلفل اسود + الكل على نار حتي ينضج
جبن موزريلا

كيفية التحضير

اولا العجينة:اولا نقوم بخلط جميع الموكونات ثم نجمعها بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح في وعاء مغلف بالبلاستيك.
تبسط العجينة على شكل مستطيل كبير وتوضع في صينية ثم نضع في نصف العجين صوص الطماطم وقطع الديك الرومي والجبن بهذا الشكل كما هو موضح في الصورة:




وتطوى الجهة المتبقة من العجينة التي قمنا مسبقا بوضع خطوط عليهاثم نقوم بدهنها بصفار البيض ورشها الحبة السانوج وندخلها الفرن حتى تكسب اللون الذهبي.
وفي الاخير عندما تطهي هذا هو شكلها النهائي



نقوم بتقسيمها الى قطع كما في الصورة اعى الصفحة وبالصحة والهنا
واذا عجبتكم وافونا باشتراكم
4hawaa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-03-2018, 15:42   #2
عيون النجم
حواء متميزة
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 98

عيون النجم is on a distinguished road

افتراضي


يمييي واو شكرا لك على الوصفة
عيون النجم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-03-2018, 18:28   #3
مروة الباكتة
حواء متميزة
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 83

مروة الباكتة is on a distinguished road

افتراضي


واااااااااااااااااااااااااااااو روعة يمممممممممممممممممممممي
مروة الباكتة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-03-2018, 19:06   #4
عيون النجم
حواء متميزة
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 98

عيون النجم is on a distinguished road

افتراضي


وااااااو بيشهي
عيون النجم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مطبخ, الرومي, الطماطم, بالديك, حواء, روووعة, فطائر, وصلصة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر Gmt+1 . الساعة الآن 13:18


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
جميع الحقوق محفوظة © منتديات لمة حواء